Фалафельная #1

рекомендуют
не рекомендуют
Оставить отзыв
Вы хотите пойти в это место
Отмена

3 отзыва о ресторане «Фалафельная #1»

  • рекомендует
    не рекомендует

    Я не знаток вегетарианской кухни, но мне показалось, что любители оной должны получить тут некую возможность попробовать блюда разных стран. Это интересно, хотя мне как ярому "мясорыбоеду", такая еда не вкатывает. Пивка разве что попила))) Но, если вы - веган, то сходите, рекомендую.

  • рекомендует
    не рекомендует

    Была вчера в новом кафе Фалафель # 1. Открылись совсем недавно, нет еще даже меню и кассы.Зал небольшой, человек на 10. Все выдержано в супер минималистическом стиле, деревянные столы, чистое помещение, "вкусные" картины на стенах.
    Меню веганское, как я поняла. Предлагали два вида салатов: шпинат с горгонзолой и чечевицу с проростками сои. На горячее мы заказали фалафельную тарелку. Также есть тыквенный суп и бельгийские вафли.
    Сразу же предупреждаю,что я не вегетарианец, и тем более не разбираюсь в веганской еде. Буду писать как веган-профан. Фалафельную тарелку я ела несколько раз до этого в Калифорнии, помня как золотистые шарики из гороха (на самом деле это нут, ну да ладно, я же профан :)) Подаются с тахиновой пастой и свежими овощами.
    Принесли золотистые шарики,да, идеально прожаренные и вкусно пахнущие. Очень плотные такие, с ощущаемой травкой (кинза?) на вкус. На тарелке также овощи: помидорки/огурцы и картофель фри. Вот про это я и хотела поговорииить.
    В веганском кафе должно быть прекрасно что? Овощи ведь, верно? Овощи на тарелках в фалафельной # 1 совершенно бесвкусные :( Такие же, как если бы вы их купили в Ашане. Или в ОКее. Помидорки черри резиновые, упругие и без запаха. Огурцы водянистые и не вкусные. Я сознательно никогда не покупаю привозные овощи в таких местах, так а почему я должна видеть их в своей тарелке в веганском кафе? Очень грустно :(
    Картофель фри мягкий, рыхлый. Не такой, как я представляю себе фри. Не хрустящий, крепкий и без масла. Но это, может быть, особенность веганского масла? :))
    Салаты более или менее вкусные. Но опять-ничего примечательного с точки зрения овощей. Не супер свежие,локальные, и вкусные.
    Брала салат, фалафельную тарелку и пиво. 550 рублей.